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Receita do Dia

Mostardas aromatizadas

Três receitas facílimas de preparar que dão graça a qualquer carne

29/09/2018 20h04Atualizado há 9 meses
Por: Carine Taís

MOSTARDA DE LARANJA

100g de mostarda

1 colher (sopa) de geleia de laranja

Raspas da casca de 1 laranja

MODO DE PREPARAR

Ponha a mostarda numa tigela, adicione a geleia de laranja. Mexa para misturar bem. Transfira para o pote de servir. Raspe a casca de laranja por cima. Sirva acompanhando pato, galinha d’angola ou rosbife.

MOSTARDA COM ERVAS

100g de mostarda

1/2 dente de alho

Um punhado de cebolinha francesa, manjericão e salsinha frescos.

MODO DE PREPARAR

Pique bem fina as ervas frescas e o alho, bem miudinho.  Ponha a mostarda numa vasilha e misture o alho picado e as ervas. Sirva com peixes assados ou berinjela grelhada ou escalopes.

MOSTARDA COM MEL E FRUTAS SECAS

100g de mostarda

1 colher (sopa) de mel

Avelãs, pistaches e nozes a gosto

MODO DE PREPARAR

Ponha a mostarda numa vasilha e misture o mel. Mexa bem. Moa as frutas secas e misture à mostarda.  Sirva com cotecchino, salsicha ou salada crocante.

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